Barned�p, hjelp?! (Babylykke?)

Barned�p, hjelp?!

15.feb.2012 kl.19:47 i Mathilde (06.01.2012)
36 kommentarer

Tankene svirrer rundt barned�p for tiden. Gleder meg til � dekorere bord og greier. Vi har ikke f�tt noe dato enda, men det blir ikke f�r etter p�ske. Vi har en veldig stor familie s� det blir full fest her i huset n�r d�psdagen kommer :) Vi skal dekke langbord i stua og ha buffet med koldtbord p� kj�kkenet. Koldtbordet blir lagd selv, ettersom jeg er s� heldig � ha en samboer som er kokk +�flere�i familien som er flink til � lage mat og dekke opp dekorativt. Men det jeg lurer p� er...hvilke desserter er det som passer seg til en barned�p? Det b�r jo ikke v�re for mektig heller, ettersom vi skal ha kaker etter desserten... Ogs� blir vi 30 stk ++ (..som er de aller n�rmeste!)�, s� det er liksom ikke bare bare � lage f.eks Panacotta til s� mange, det enkleste hadde v�rt noe der gjestene kan forsyne seg selv, men jeg vil ikke ha noe ferdig kj�pt sjokoladepudding liksom...

S� lurer jeg p� hva dere bare m� ha n�r det kommer til koldtbord? Vi tenker laks, reker, kyllingl�r, karbonader med erterstuing, roastbiff, skinker, hamburgerrygg,�spekermat, egger�re, aspikk, remmulader til div p�legg, gr�nt, ost & kjeks, tapas...

Langbordet tenker jeg � dekke med hvit duk og smale, dus rosa l�pere, hvite fat, stettglass, s�lvbestikk, lysestaker i krystall og glass, og noen innslag av dus rosafarge p� servietter og lys... M� vel ha noen lekre blomsteroppsatser ogs�! Bordkortene vet jeg ikke helt hvordan blir enda, m� nok hente inn litt inspirasjon.

Hva serverte dere i barned�pen?

15.feb.2012 kl.19:47 i Mathilde (06.01.2012)
36 kommentarer
Permalenke
Tips en venn

36 kommentarer

Katrine

15.feb.2012 kl.19:54

Jeg synes det er kjempefint med koldtbord. Mange har ogs� en varmrett ved siden av. Hva med � lage litt finnebiff(men dyrt), biff stroganoff eller en annen type gryterett? Det kan v�re godt med litt varmt i magen ogs� :) S� synes jeg hjemmelaget karamellpudding eller himmelsk lapskaus passer veldig godt til. Koldtbord er ikke s� kraftig i seg selv s� kan v�re godt med en spiss etter middag selv om man skal ha kaker litt senere ut p� dagen. :) Bare sm� tips som jeg synes fungerer til f.eks d�p og konfirmasjoner :) Lykke til! Klem klem

Mamma til en liten prins

15.feb.2012 kl.19:59

vi hadde ikke desert. og det er det egentlig ikke s� vanlig og ha heller, i og med at det blir full middag og en haug av kaker og gjerne fruktfat.

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.20:01

Katrine:

Tusen takk for flotte tips! :) Jeg syns koldtbord er veldig mektig jeg da, s� f�ler ikke man trenger noen varmrett ved siden av.. Hmm.. Vi pleier ofte � ha koldtbord n�r vi feirer bursdager og slikt, og folk spiser jo til de nesten triller av stolen for det er s� mye � velge mellom, hehe , s� tror ikke jeg trenger noe varmt i tillegg alts�. Hm,hm..

Hjemmelaget karamellpudding var en god ide! Det skal jeg faktisk tenke p� :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.20:04

Mamma til en liten prins:

H�rer det er mange som ikke bruker dessert ja :) Men tenker i og med at vi skal ha det hjemme, s� er det greit � servere en liten dessert etter koldtbordet. Tar jo en stund f�r kakene kommer frem, for vi m� jo rydde av bord og dekke opp etter 'middagen' :) Men fruktfat var genialt, hvertfall mens folk g�r rundt � sm�prater mens man steller istand til kakebuffet :)

Linda

15.feb.2012 kl.20:14

Hadde koldtbord vi ogs�, med kabonader som varmrett :) Vi hadde dessert og kakebord vi da, siden gjestene ble s� stappa etter middagen s� ville de vente litt :) Fungerte veldig bra :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.20:17

Linda:

Vi skal ogs� ha varme karbonader, og kyllingl�r :)

Iselin-

15.feb.2012 kl.20:25

Vi hadde koltbord vi ogs� :) varm lapskaus og ellers bare kaldt :) egger�re, laks, spekemat, kalkun, waldorfsalat, potetsalat, vanlig salat +++ :) ogs� satte vi fram oppskj�rt vannmelon, jordb�r og smeltet sjokolade(noen liker litt s�tt n�r dem er mette) mens vi ventet p� kakene :)

Line A-mamma til Liam

15.feb.2012 kl.20:51

Hei!!

Vi skal ha barned�p 25.mars (da er han 8 uker) og vi er nok tidlig ute men vil ha det gjort f�r p�ske:p vi blir ca 20stk og skal ogs� ha koldtbord som vi lager selv, det blr med karbonader, kyllingl�r,ris, forskjellige salater( eggesalat og drue salat, er det som er bestemt til n� iallefall) dvs p�legg, laks og reker. Av kaker blir det d�pskake(marsipan) og noe som familien lager, har ikke bestemt oss helt enda:) Men desert har jeg faktisk ikke tenkt p�, tenker nok at for oss holder det med kaker n�r familien ikke er s� voldsomt kake/desert mennesker :)

Ronja 18 �r - Mamma'n til Mie

15.feb.2012 kl.21:16

I v�r d�p hadde vi koldtbord:) Men altifra fisk, kylling, gryte, salater og diverse.

Vi hadde ogs� veldig enkel pynt fordi det rett og slett ikke betyr s� veldig mye hvordan pynt man har i d�pen. Vi hadde bare helt enkelt. Og vi hadde en super dag!:) Masse lykke til n�r dere skal ha d�p:)

Johanne

15.feb.2012 kl.21:20

Vi hadde ogs� koldtbord, og da syntes vi det passet med en koldtborddessert ogs�, alts� litt forskjellig:) Vi hadde multekrem og krumkaker, is, sjokolademousse og karamellpudding;) Jeg liker at det er noe for en hver smak, slik at jeg er sikker p� at alle finner noe de liker:) Mange vil sikkert si at dessert er un�dvendig, siden man skal ha kaker ogs�, men i v�r familie hadde det blitt ramaskrik dersom desserten hadde manglet!

Marthe :)

15.feb.2012 kl.21:33

Hjemmelaget sjokolademousse eller hjemmelaget is er jo en id� da? Det er jo veldig godt begge deler. Evt s� g�r det an � ha kombinert dessert og kakebord.

lilletrille2012

15.feb.2012 kl.21:51

g�r jo an � lage slikt man kan lage i st�rre former, som gele, karamellpudding, mandelpudding osv.

planene dine h�rtes veldig fine ut...jeg har allerede begynnt � tenke p� d�p jeg :P hehe

lindevegen

15.feb.2012 kl.22:08

Du kan jo lage flotte cupcakes med rosa krem. s� kan du lage et skilt med namn som du limer p� td en tanpirker og setter ned i cupcakene, da vil di fungere som bordkort og en liten desert:) Det har eg veldig lyst � gj�re i min egen barned�p:) ser for meg det hadde blitt s� fint:) og en litt annerledes m�te � lage bordkort p�:) Har kommet med denne ideen til flere, men ingen som vil bruke den:) hehe

Om du ikke vil ha rosa krem, kan du jo ha flotte hvite men finne noen former med litt rosa p�:):)

Om ikke kan du jo kj�pe fine roser, (hvite eller rosa) knytte fint band p� og skrive namn og legge p� hver sin tallerk:)

Lykke til med planlegging:)

-klem silje-

Frida

15.feb.2012 kl.22:29

syns dere skulle ha mye godt � velge i, eneste jeg "savnet" var salater, eggesalat, waldorf osv. Vi hadde koldtbord og folk var stappmette etterp�, s� det gikk lite kaker. hadde vi hatt dessert ville det v�rt alt for mye :))

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:42

Frida:

Skal selvf�lgelig ha div salater, det g�r under ''gr�nt'' :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:44

lindevegen:

FOR en ide :D Wow, det med cupkakes'ene trur jeg at jeg g�r for alts�, og hvis jeg legger ut bilder av d�pen med cupkakes som bordkort skal du f� bli hedret ^^

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:46

lilletrille2012:

Ja, det er mulig =) Men vil ha noe som er skikkelig godt, som man ikke spiser ''hver dag'' :) Greit � starte tidlig med planene, for n�r baby kommer s� renner tiden fra deg :P

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:47

Johanne:

Smart :) Vi tenker � ha sjokoladefondue (fontene som det renner sjokolade nedover fra:p) og masse oppskj�rt frukt til p� kakebordet, for de som vil ha det :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:50

Ronja 18 �r:

Greit � gj�re det enkelt med pynt � slik ja, men da hadde nok familiene her reagert fordi vi er noen interi�rkjerringer hele gjengen :p Liker � sulle med s�nt jeg hvertfall :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:51

Marthe:

Tenkt litt p� hvit mousse, men blir kanskje litt vel mektig etter koldtbord :p Hmm..

Janne

15.feb.2012 kl.22:51

Vi hadde ogs� koldtbord, som vi laget selv (siden det var ingen som leverte til nytt�rsaften)

Hadde ogs� d�pen hjemme, men vi var bare 15 stk da (14 som spiste).

Vi hadde karbonade m/stekt l�k, kyllingl�r,skinke (barn tilstede), spekeskinke, r�ykt laks, potetsalat, waldorfsalat, rekesalat, egger�re og oppkuttet salat (hadde sk�ler med tilbeh�r slik at folk kunne blande salaten slik de ville). Vi pyntet koldtbordfatene med oppkuttet frukt, slik at hvis noen �nsket det, s� kunne de bare ta.

Vi hadde ikke dessert. Folk trillet fra bordene og trengte den tiden vi trengte � rydde tallerkene bort til � f� plass til kakene. Vi gjorde det bare s� enkelt at vi satte kakeasjettene, koppene og kaffe der kakene stod. Da slapp vi unna � dekke bordet p� nytt :)

Babylykke, interi�r og hverdagsliv ...

15.feb.2012 kl.22:54

Janne:

N�r folk uansett skal ta med seg fatet for � hente seg kake s� er det jo like greit at fatene og det st�r ved kakene, det hadde jeg ikke tenkt p� hehe.. Takk for tipset, det skal definitivt gj�res =)

lindevegen

15.feb.2012 kl.23:03

Ja ikke sant? hihi eg ser for meg det hadde blitt nydelig fint eg:) ja kan du ikke g� for det, eg har ikke f�tt pr�vd dette ut, s� d� kan du gj�re det s� kan eg se hvordan det blir:) hihi

tn�� takk snille deg:)

Lykke til med planlegginga da:)

-klem silje-

Lis

15.feb.2012 kl.23:12

Ett lite tips hvis du vil det skal v�re noe s�tt p� koldtbordert. Lag sjokolademouse i porsjonsglass..evnt gele i noen..

Janne

15.feb.2012 kl.23:23

S� flott at lille meg kunne gi deg ett lite tips :)

Ja, vi gjorde det ikke vanskeligere for oss selv enn vi m�tte p� d�psdagen :)

Alice:)

15.feb.2012 kl.23:31

Is m varme b�r da:)?

ChasingTheStars

16.feb.2012 kl.00:55

man bruker potetsalat til koldtbord ihvertfall :)

2barnsmor

16.feb.2012 kl.08:20

Vi hadde noe s� enkelt som grillmat.. begge d�pene vart midt i varmeste juli, det passa bra:-) vi grilla fisk,kylling,svin, r�dyr,rype, tiur og elg..samboern e ihuga jeger, s� maten ble jo nesten gratis:-) sl�yfa dessertn og hadde et gedigent kakebord.. avslutta dagen med d�p ute i kveldssola, det ble en perfekt dag for oss:-) ettersom vi satt ute hele dagen ble borddekorasjonene noe s� enkelt som markblomster:-)

Caroline, mammaen til Linnea og Elise :-)

16.feb.2012 kl.09:06

Hjemmelaget vaniljeis med jordb�r, sjokolademousse, karamellpudding eller sjokoladepudding? Enkle � lage hvertfall! :)

Vi hadde hjemmelaget koldtbord vi og, med mye forskjellig :) Moro med d�p da, er g�y � planlegge og pynte :) Men ekstra godt n�r man er ferdig ;)

Lykke til! :)

Mari

16.feb.2012 kl.09:09

Vi hadde sosekj�tt og hjemmelaget karamellpudding + kaker. Jeg syns hjemmelaget karamellpudding er s�� godt :)

Line

16.feb.2012 kl.09:28

hadde barned�p for 1,5 uke siden og vi hadde ogs� koldtbord.

vi hadde egger�re, laks, varme karbonader og l�k, loff/br�d, ulike kj�ttp�legg/spekemat,potetsalat og litt gr�nt pluss druer og melon. og det holdt i grunn.

vi var 27 med oss to foreldre og d�psbarnet.

vi hadde ikke dessert, det trur jeg hadde blitt for mye av det gode for da hadde de nok ikke orket noe s�rlig kake.

var endel kake igjen selvom. men hadde vi ventet litt lengre med kakene hadde det jo g�tt mere men var noen som m�tte reise f�r pga lang reisevei og gjester blir ofte litt rastl�se.

men om dere skal ha dessert s� tenkte jeg ogs� p� karamell pudding, hjemmelaget s�klart. det er fryktelig godt men ogs� en "lett" dessert.

ellers s� h�res det ut som at du har alt p� stell :)

Lykke til

16.feb.2012 kl.15:58

Vi bedde bare nermeste familie og ble litt over 30 stk. vi laget koltbord selv og det ble helt nydelig n�r det var ferdig. B�de i utseende og smak. Dessert hadde viikke for vi kj�rte p� med kaffe og kaker en srund etterp�. � lage koltbord selv er b�de billig og enkelt.:)

Kine :)

16.feb.2012 kl.17:58

Vi serverte lammestek med kokte poteter, brokkoli og blomk�l, gulrotstuing og saus. Det var nydelig, og alle var kjempeforn�yde med maten:)

Vi valgte ogs� � kombinere dessert med kaker, siden de fleste var s� mette.

Av dekorasjoner hadde vi lysfat med rosa str� rundt kubbelys, stjerneformede telysestaker og hvit l�per med s�lvhjerter p� langs midten av bordet. Vi hadde ogs� blomster, babyrosa gerbera og brudesl�r i en enkel vase med rosa pyntestener i bunnen.

Lykke til med planleggingen av d�p til nydelig jente :)

Barned�p, hjelp?!

36 kommentarer

Linda

Iselin-

Line A-mamma til Liam

Johanne

Marthe :)

Frida

Lis

Alice:)

2barnsmor

Mari

Line

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

Arkiv